¸öÀÌ ÇÇ°ïÇϰųª °¨±â¿¡ °É·ÈÀ» ¶§, ¼ú ¸¶½Å ´ÙÀ½ ³¯ º´¿øÀ» ã¾Æ°¡ ¹ö¸©Ã³·³ ¼ö¾× Áֻ縦 ¸Â´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖ´Ù. Áֻ縦 ²È°í ´©¿öÀÖ´Â µ¿¾È¿¡ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°í ºü¸£°Ô ±â¿îÀÌ È¸º¹ÇÏ´Â ´À³¦À̶ó´Â °ÍÀÌ À̸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â »ç¶÷ÀÇ ÀÌÀ¯´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖ±Ù ÀÎõ Áö¿ª º´¿ø ¿¡¼ ¼ö¾× Áֻ縦 ¸Â°í »ç¸ÁÇÑ »ç·Ê°¡ 2´Þ »õ 4°ÇÀ̳ª µÇ¾î ¼ö¾× ÁÖ»çÀÇ ¾ÈÁ¤¼ºÀÌ ÀçÁ¶¸íµÇ°í ÀÖ´Ù. ¼ö¾× ÁÖ»ç, ÀÌÁ¦´Â ¾Ë°í ¸Â¾Æ¾ß ÇÒ ¶§´Ù.
¼ö¾× ¿ä¹ýÀº Á¤¸Æ·Î¸¦ ÅëÇØ ¼öºÐ, ÀüÇØÁú ¹× ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏ°í ü¾×ÀÇ ºñÁ¤»óÀûÀÎ »óŸ¦ ±³Á¤ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀ» ¸»ÇÑ´Ù. º´¿ø¿¡¼ ¸ÂÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¼ö¾×Àº ÁÖ·Î Æ÷µµ´ç, »ý¸®½Ä¿°¼ö, Ä®½·, Ä®·ý µî ÀüÇØÁú ¼ººÐÀ» ±âº»À¸·Î ºñŸ¹Î ÁÖ»ç, ¹é¿Á ÁÖ»ç, ¸¶´Ã ÁÖ»ç µîÀº ºñŸ¹Î, ¾ËºÎ¹Î°ú °°Àº ¾Æ¹Ì³ë»ê µîÀÌ Ãß°¡·Î µé¾î ÀÖ´Â Á¦Ç°ÀÌ´Ù.
¼ö¾×Àº ȯÀÚ°¡ Å»¼ö Áõ»óÀÌ »ý°Ü ÀüÇØÁú º¸ÃæÀÌ ÇÊ¿äÇÒ ¶§, ¾à¹°À» ³Ö¾î¾ß ÇÒ ¶§, ȤÀº ³ëÀÎÀÌ ¿µ¾ç ºÎÁ·, Å»¼ö Çö»óÀ» °ÞÀ» ¶§ µî »ç¿ë ÇÑ´Ù. ÇÑ ¸¶µð·Î °Ç°ÇÏÁö ¾ÊÀº »ç¶÷¿¡°Ô ÁÖÀÔÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.
ÀϹÝÀûÀ¸·Î ÈçÇÏ°Ô »ç¿ëµÇ´Â 5% Æ÷µµ´ç ¼ö¾×Á¦ÀÇ ¿·®Àº 1L¿¡ 170kcal·Î ¹ä ÇÑ °ø±âº¸´Ù Àû´Ù. ¾Æ¹Ì³ë»ê ÇÔÀ¯ ¼ö¾×Á¦ÀÇ °æ¿ìµµ Æò¼Ò ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ýÈ°¿¡¼ ¾ò´Â °ÍÀ¸·Î ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°í °Ç°ÇÑ »ç¶÷ÀÌ Ã¼³»¿¡ ºÎÁ·ÇÏÁö ¾ÊÀº ¾Æ¹Ì³ë»ê Á¦Á¦¸¦ ¼ö¾× ÁÖ»ç·Î Åõ¿©¹ÞÀ» °æ¿ì ±×´ë·Î ¼Òº¯À» ÅëÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ºüÁ®³ª°¡ ¼ö¾× ÁÖ»çÀÇ È¿°ú´Â ¹ÌºñÇÏ´Ù°í º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
°£ ±â´ÉÀÌ ¾àÇÑ È¯ÀÚ°¡ À̸¦ ¸ÂÀ¸¸é ü³» ´ë»ç°¡ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê¾Æ °£¼ºÈ¥¼ö¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ °íÇ÷¾ÐÀ̳ª ½ÉÀåÁúȯ, ½ÅºÎÀü ȯÀÚ µî ¸¸¼ºÁúȯÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ¼ö¾×À» °ú´ÙÇÏ°Ô Åõ¿©ÇÏ¸é ½ÉÇ÷°ü°è¿¡ ¹«¸®°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×¸®°í 2010 ´ëÇÑÀÇ»çÇùȸÁö´Â ¾ËºÎ¹ÎÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¼ö¾× Á¦Á¦¸¦ Åõ¿©ÇÒ ¶§ Ç÷°ü ³» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Á¶Á÷°£¾×À¸·Îµµ À¯ÃâµÇ¾î ºÎÁ¾À» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í À̾߱âÇß´Ù.
°Ç°ÇÑ »ç¶÷ÀÏ °æ¿ì¶óµµ Á¤¸ÆÁÖ»ç·Î ¸Â¾Æ¾ß ÇÏ´Â ¼ö¾× ¿ä¹ýÀÇ °æ¿ì °¨¿°À̳ª ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀ» Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. 2013³â ±âº» °£È£ÇÐȸÁö ³í¹®¿¡ µû¸£¸é ¼ö¾× ÀÚü ȤÀº ¼ö¾× ¼¼Æ®¿Í ¼ö¾× ÀåÄ¡ µî ±â±â°¡ ¿À¿°µÈ °æ¿ì, ¼ö¾× Á¦Á¦ ÁÖÀÔ ºÎÀ§ÀÇ °ü¸® ¹Ìºñ³ª ¼ö¾× ¿ä¹ý Áß ´Ù¸¥ Åõ¾àÀ¸·Î ¹ß»ýÇÏ´Â ¿À¿° µîÀ¸·Î Á¤¸Æ¿°À̳ª ÆÐÇ÷ÁõÀÌ ÀϾ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù. µ¡ºÙ¿© Á¶Á÷ÀÇ Ä§À± ¶Ç´Â Ç÷°üÀÇ À¯Ãâ, Ç÷Á¾ Çü¼º, Ç÷Àü Çü¼º, ½Å°æ ¼Õ»ó µî°ú °°Àº ±¹¼ÒÀûÀÎ ÇÕº´Áõ°ú ¼Óµµ ¼îÅ©, °ø±â ¹× Ä«Å×ÅÍ »öÀüÁõ, ÆóºÎÁ¾ µîÀÇ Àü½ÅÀûÀÎ ÇÕº´ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
<ÀúÀ۱ǩ¾ð·Ð»ç ÇÏÀÌ´Ú, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>